Corso: Autosufficienza all'aria aperta

Jenny vi insegnerà vari aspetti della vita indipendente: l'orto e la sua cura; i pasti naturali; la latto-fermentazione; la realizzazione di cesti rustici con i reperti del giardino e del bosco; la costruzione con materiali naturali: legno, terra, cemento cellulare, pietra; diversi tipi di isolamento naturale; il recupero dei materiali e il loro riutilizzo: recuperare l'acqua piovana, usarla in modo oculato, trattarla a valle e a monte con la fitodepurazione; riscaldarsi con la legna, come usarla, come recuperare le ceneri e fare il proprio detersivo per lavare e strofinare tutto; trasformare il frutteto e l'orto in vari prodotti per la cura del corpo, ad es: fare balsami; energie rinnovabili e come utilizzarle: energia fotovoltaica e termica; raccolta di piante commestibili e aromatiche; vernici naturali (calce, olio di lino) e come utilizzarle; rivestimenti in terra e calce; come utilizzare gli attrezzi da giardino. Il corso sarà arricchito da alcuni relatori, tra cui un laboratorio sulla disidratazione degli alimenti e la cucina cruda (Sylvie P.), l'omeopatia per curare le piante e l'uso del pendolo (Luciana). In omaggio, una visita guidata all'orto di un permaculturalista, una visita al mercato contadino del villaggio di Sospel e un massaggio shiatsu a persona (Sylvie B.). PASTI : Tutti i pasti sono a carico del partecipante. Avrete a disposizione tutte le stoviglie e le posate necessarie, oltre a un'area di cottura all'aperto dedicata a voi. PARTECIPANTI : Questo corso è rivolto a tutti coloro che desiderano vivere nella natura selvaggia e aspirare a una vita di autonomia e simbiosi con l'ambiente. È necessario essere in buona forma fisica, poiché il corso è essenzialmente pratico.